2022年02月26日

雪花酥

200g黄油
500g饼干
500g棉花糖
8个咸鸭蛋

1.先加入黄油，把咸鸭蛋炒香，混合均匀
2.加入棉花糖（一定要买低糖）
3.棉花糖融化了比较均匀了以后加入奶粉
200g的奶粉有点少 感觉这次的棉花糖很黏？？黏糊糊的有点
所以加热锅又继续炒了一下
4.加入饼干混合均匀
5.加入50g的肉松 看状态加进去
一直到它没那么黏糊糊，
6.压平！ 一定要压平，等待冷却。不用动他。

2022-02-26