小牛排 做过 自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货) 又做了一次,两倍量,这次多加了荜拨,红豆蔻,白芷山奈,冰糖45g左右,感觉还是有点甜,辣椒用的二荆条,觉得不够辣,下次换一点小米辣,花椒麻椒按量来的,确实比较麻,下次可以减少,还是觉得有点咸,生抽还是要换点薄盐生抽 2022-02-26