薄脆 | 消耗蛋清最简单的小饼干

#消耗蛋白# 芝麻瓦片 就是自己做呢会香一点 但跟外面的芝麻瓦片一个味道

可以使用低筋面粉 然后划圈搅匀 稍微起筋 就会很脆 不一定要用中筋面粉
另外p1是没有烤好的。一定要烤到偏焦才算好 135度大概烤了三十分钟

2022-02-25