抹茶红小豆司康

蠢到忘记加黄油😅加完牛奶之后还很干，还在想哪里不对劲，再从头看了边菜谱才发现忘记加黄油了，然后再加就揉不进去了，所以面团非常干，都不太好包。

方子的量我做了6个。馅是用的一半豆沙一半蜜红豆，徒手分了6份。由于面团太干，馅也不太好包。

中层烤盘 180℃ 25分钟。本来是调的30分钟，最后5分钟感觉有点焦了就提前关了。成品就是很硬，还好馅多，感觉就是在吃豆沙。不过抹茶味还是挺明显的，本来以为只有一小勺（我称了下是4g左右），味道不会很明显，实际还挺足的了。下次再好好做一次。

2022-02-23