经典红豆包---冷冻面团

这节课真的太值了，厨师机打面到什么程度可以进行一发，以及操作过程中很多注意事项都是老师的积累总结。第一次试就觉得面团状态太好了，做出来的面包凉了也不会皱，圆挺挺的。
吃起来面团松软又有嚼劲，红豆馅也不会太甜（用的低糖豆沙），肯定是私房必不可少的产品！

2022-02-23