沁不是分泌的沁
做过
麻薯面包(超简单木薯淀粉版,无需预拌粉)
#麻薯# 疑问:糊化时拌高筋面粉真的可以不起颗粒吗❓我实在拌不匀,还是接着做完了,所幸没怎么吃出问题。
下次做泡芙应该不会翻车了,毕竟原理都一样,上次我做泡芙把面糊放凉了……一定要趁着面糊还是热的,一次性操作完‼️
碎碎念:随便做做没有整形,用的巧克力奶有糖,只加了30g糖,微甜。
2022-02-23