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云煲煲 做过

六寸酸奶古早蛋糕

双倍的材料,做了两个6寸夹3片芝士,燕塘那种酸奶180g的过滤了一个多小时都不到1ml水,就直接用了全部有145克,糖减到65克口感清淡,蛋白打到立体不流,但不是硬,26升烤箱下层水浴155度78分钟。

2022-02-22

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