2022年02月22日

第一次制作爆炒鱿鱼，虽然老妈买回来把它切成了好几块，处理皮时没分正反面，本来是一块完整的切花刀更方便也更好识别正反，还好通过仔细辨别基本顺利切好花刀，只有一块切到反面不能完全卷起，然后长度大小方向不是很统一，下回完整切形状会更好，味道还是很正。

2022-02-22