杂粮主食

3只鸡蛋🥚，230克水，600克全麦粉，12克糖，7克酵母粉，25克奶粉，一个和面模式。冰箱冷藏发酵一夜。第二天取出常温放半小时，一个和面模式后，加入盐12克，黄油70克，黑芝麻50克，一个和面模式。整形二次发酵到九分满，180度30分钟

2022-02-22