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午餐•2022年2月22日

做了BBA的海绵酵头贝果(居然一直没做过它的贝果),用了书里的抠洞整形法(不是,虽然形状出来确实很随意但是真的很省事啊!烤的时间也比较短,但煮的时间翻倍了,糖水换成小苏打水。上色浅也不错。
#午餐•2022年2月22日#

2022-02-22