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爱吃蛋糕的cecile

早餐吃过特意来评论:有史以来奶味最足、麦香最浓郁的吐司!极其柔软,膨胀力强!250g面粉高出盒子那么多!组织极细腻,比面包房要好吃,关键这个是用天然奶油做的,更好吃更健康!去年到今年嚯嚯了24kg面包粉,终于做成这一个吐司。ps我是金像面包粉,吸水力很强。在二次搅拌一开始会很湿很粘,无法成形,和面钩钩不住,需要用手去帮忙把材料揉一起。但是揉一段时间再让它攀附在和面钩揉一会,面团逐渐变得有韧性了,也不粘手了。粘的时候一定要忍住不要加粉!继续揉就被面吸收了

2022-02-22