星巴克热销的爆头玛芬蛋糕

家里低粉、黄油都不够了，就按方子量做了调整：
中筋粉150克.
泡打粉6克.
糖粉60克.
小个鸡蛋2只.
黄油30克.
玉米油38克.
盐0.5克.
牛奶100克.
熟核桃碎、蔓越莓碎、黑葡萄干碎若干。做8个所有没爆头
上下170度 、中下层烤25分钟

2022-02-21