玉米发糕

100g中筋面粉
100g细玉米面粉
水约170g（可能鸡蛋小就需要多点水）
小鸡蛋1个
木糖醇一勺
酵母3g
泡打粉2g

感谢方子，非常好！孩子说是蛋糕，一点不扎嗓子，松软香甜软可口糯!

2022-02-21