2022年02月20日

泰汁酿茄瓜
1.切好茄瓜后里面涂点生粉
2.把猪肉酿进茄瓜
3.不粘锅倒油爆香蒜蓉
4.肉的那面放进去煎
5. 洒点水继续煎，然后再放一点点水盖盖子
6.一分钟后倒入酱汁（泰式酸辣酱+一小碗水+一点砂糖）
7.继续盖盖子焗，差不多了摊平让茄瓜吸酱汁

2022-02-20