巧克力控必学的流心巧克力软欧

烤箱温度偏高，前三个烤糊了糊底去掉也很好吃。后面两个按照160度，烤了20分钟，看起来还不错，还没品尝。封口必须封好，发酵和烘烤时都容易裂开。有两个在烤的时候巧克力酱淌出来了。我没有厨师机，面包机和面不太给力面团多加了20g水，不然太难出膜了。

2022-02-20