零失败 自制冰糖葫芦 熬糖是关键！等你们交作业呀

1.糖100，水50
2.用的糖粉，用细砂糖也是可以的，加清水，先搅拌均匀，再开火，不搅拌，用清水筷子试试糖的硬度，当转小火准备裹糖的时候，可以提前一点，糖才不会太硬
3.放置裹好的冰糖葫芦的地方最好涂上一层玉米油，冷却以后拿起来才不沾#甜食#

2022-02-20