胡萝卜木耳鸡蛋素包子

楼主方子的基础上又加了香菇和虾皮（虾皮要提前泡一会儿，泡软），实在是太好吃了🌸只是自己包包子的技艺实在不敢恭维，包好的成品凑合能看，蒸熟后又塌又扁，表面也不够光滑。请教大神们是什么原因？面软？馅软？填的馅少？

2022-02-20