香喷喷的酸奶纸杯磅蛋糕

第一次用风烤档烤蛋糕，家里没黄油，用了植物油，糖粉放到大概135不够了🤣，剩下的加了海藻糖，杏仁粉大概54加坚果碎一共放了80，颜色还挺好看的～
这个量估计能烤两个大的磅蛋糕，我一半烤了纸杯，剩下一半烤了磅的，橙子太难剥，所以就只放了一点点在磅蛋糕上～
试吃满意！海藻糖甜度只有白糖的45%好像，替换了一部分以后这个烤出来甜度对我来说正好，很好吃，内部组织可以看到还挺软的～
而且还消耗了过年买的如实酸奶😂，赞👍 #酸奶#

2022-02-18