焦糖

好有意思甜点制作的工具，法语名字叫：Fer à caramélisé，有点像熨斗[大笑R]
甜点制作的过程更像是全心投入追求美的过程，因为过程充满惊喜和乐趣，让这件事变的越来越有意义。我们总会在某个时候，想念那种用尽力气做出美味的成就感。
#焦糖# #慕斯#

2022-02-18