七月归鱼
做过
简单快手家常版炸酱面
好久没做炸酱面啦 以前初中很喜欢做 快手
这个方子挺好的,酱汁颜色很好看,一点盐酱油老抽都没加。还有一点点咸,豆瓣酱应该再少一点。酱汁放番茄的顺序很有意思。以前是切小丁和黄瓜一起最后放 更清爽 这个则是酱汁里有股酸酸的清香。
最后出锅放葱花是点睛之笔!香味扑鼻啊 可惜没有香菜了,想想就超级香啊
两人份放了半根黄瓜感觉不够!
另外放一勺芝麻酱在面里会更香!!
2022-02-18