四寸草莓蛋糕（原味+可可）（自留）

#芝士奶酪🧀蛋糕# 分离蛋清蛋黄的时候偷懒 直接分。不小心蛋白混入蛋黄。还好又拿了一个新盆分剩下俩鸡蛋，混入蛋黄后确实是不好打发 ，很稀。还好最后没有很大影响 可能就是蛋白原因蛋糕表面有气泡。 温度下次135度50min试一下

2022-02-17