软噗噗的迷你奶酪包

第一次用五寸模具做面包，专门请教了群里的高手和啊呜老师，180℃25分钟，皮有点厚了，底部稍轻，下次改为上160℃下200℃23-25分钟试试。不知道是不是我的梦之力时间长了还是怎么的，打面时竟然是大水量吐司面团的浆糊状态，都上7档了，十几分钟才成团，抹酱和粘粉也让强迫症患者有点崩溃啊🤣
马上上班了，愉快的做包日子又要结束了😌

2022-02-17