午餐•2022年2月17日

#午餐•2022年2月17日#
小白👨🏻‍🍳超级简单的口蘑汤，很鲜很鲜哦
超简单💕

1️⃣准备一些口蘑，洗干净
2️⃣把根扭出来，把根左右摇动两下就下来了哦，很简单
3️⃣热锅倒油，把口蘑放进锅中，注意方向哦，蘑菇口朝上
4️⃣小火煎至微黄，口蘑开始出水，再煎一会儿
5️⃣把口蘑根下入锅中，转成中火，一起翻炒
这时，口蘑已经比较软了，用锅铲把口蘑切成小块，一个口蘑切成2块或者4块都可以
6️⃣然后加水烧开
7️⃣烧开后加入少许盐和生抽，煮10分钟左右
8️⃣关火加香菜碎和葱碎，就可以出锅啦！

2022-02-17