大喜大|百变“蘸料”

#大喜大|百变“蘸料”# 一酱即成，有料惊“喜我有多爱鸡腿丁？哈哈哈高蛋白低脂肪不柴还很嫩气的鸡腿丁怎么能不爱？？
🍗食材
现成鸡腿丁～～200克左右
二荆条辣椒～～2-3根
大喜大孜然烤肉酱～～挤约1汤勺
姜片～6-7片
蒜～～2瓣
孜然粉～～1/2汤勺

🥘做法
1️⃣鸡丁焯水去腥，需要加2-3片生姜捞出控水
2️⃣煸干鸡腿丁的两种方法
◢烤箱◤鸡丁拌入1小勺油，拌匀放入烤箱210度15分钟滋滋搞定
◢平底锅◤比炒菜多一些的油，一直煸炒到鸡丁变干捞出备用
我用的烤箱方便快捷省油
3️⃣炒锅倒入一点点油，炝炒姜蒜二荆条然后倒入干煸的鸡丁，然后加入大喜大孜然烤肉酱，炒匀后关火，撒孜然粉，翻拌均匀出锅[:-bai-:]#虎气腾腾过新年[:-bai-:]

2022-02-16