紫薯芋泥吐司｜只属于你

没有紫薯粉，蒸了条小紫薯压成泥和面粉一起和的，还滴了几滴柠檬汁，面和出来颜色不错，可是烤完几乎看不出紫色了。发到八成，美的烤箱底层上下火165烤了45分钟，但出炉不饱满，芋泥比配方上份量大，烤出来有点粘乎，湿湿的。冷了后反而好看。早上150回炉5分钟，比刚出炉更好吃。

2022-02-15