Kanonの日常

今日进入软欧系列喵～又是喜欢的一天
今日学习：
*岩烧芒果
*杂粮欧包
*雷神巧克力欧包
*抹茶奶酥花环
*菠菜骨头

软欧的话每款面团都不同 所以每个学员都要负责一款面团～（这就是很多面包店不卖欧包的原因嘛？毕竟要打那么多面团...）

软欧的料也加得不多 就是水多 有点黄油和糖 大多要靠馅料调味

今日最佳我选择杂粮软欧！虽然很朴素但是上面的杂粮颗粒种子让我欲罢不能啊 吃了一口还想吃 有种子的清香 回家渴望复刻w

雷神巧克力在里面和外面都加了巧克力豆 咬下去巧克力感比较足～好吃！

软欧还是看整形和馅料 整骨头我经常把骨头搓很长很细hhh 花环还是做得不够饱满啊不是鼓鼓的
岩烧芒果那个口开太大了 估计轻轻切开就行
抹茶花环还是用绿茶了 个人喜好抹茶但我知道很贵💰里面放蜜豆和乳酪好吃！就是我放太少了 老师总是说我抠门老板w

一天总是很快结束qwq
#カノンの手作り🍓#

2022-02-14