咖啡吐司

没用咖啡粉，用的咖啡原液，感觉咖啡味好淡……用了两个鸡蛋，减少了牛奶量，时间来不及安，没有冷藏发酵，面团很粘……还好最后烤出来成品还不算太差……锡纸盖得有点晚，顶部颜色有点深。烤箱温度低，全部调高了10度，15分钟后盖锡纸，下次可以早点盖锡纸，mark一下。

2022-02-14