最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

第二次做，由于第一次做爆炸了。再仔细看了下楼主的方案、总结自己的出错的地方，第二次做成功了。
第一次用水性豆沙不好包，第二次果断换顺南的豆沙。
大家注意最后把馅放入皮里的时候要包紧包紧！这样烤的时候才不会炸、谢谢楼主，同时做了抹茶味的、也很棒

2022-02-14