老济南酥锅（方子没毛病，不喜勿喷，不喜勿做！）

每年过年都是我妈打酥锅，没吃够，第一次自己学着做，用一大根肘子骨铺在锅底，防止糊锅，放了三个猪蹄！调料凭感觉放的，味道比较接近我妈做的，我妈妈打酥锅的手艺三十多年了#晚餐•2022年2月14日#

2022-02-14