简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)

按步骤称量了所有材料，成品“蜂窝煤”。。。蛋白打发的问题还是蛋黄加面粉搅拌的问题？！成品如此，肯定不够松软，可确有蛋糕的味道儿，甜口也正好，看上去更像块大蒸糕。等买个电动打蛋器回来再试吧。

2022-02-12