Minamiのいろいろ

流行面包课程day4 with kanon
昨天搞得有点太晚了图也没发
是很喜欢的吐司课🍞!!
menu：
*南瓜吐司
*肉松吐司
*原味奶香吐司
*全麦吐司

全麦吐司有些还被我剪了几刀挤黄油w 这样的话切面就是有两个小耳朵的超Q啊w 而且甜的全麦也好好吃啊!（之前外面吃的都是咸的）

可以说很喜欢吐司了qwq 看它们在盒子里膨胀的感觉好幸福啊 特别是水立方小盒子 这个size真的戳中萌点太可爱了哇qwq

原来做小方块是不用卷的耶直接一个球放进去就可以了 而且编辫子然后卷起来一个露点馅的球就好美啊 最喜欢一个个出炉倒出来的瞬间了

南瓜吐司没有想象中好吃诶...难不成南瓜馅料还要再甜些？而且南瓜泥一定不能太湿 可以多加奶粉或者卡仕达粉让它变稠 但是外面买的卡仕达粉的味道有点太工业了...而且看老师自制沙拉酱了..怎么可以放这么多色拉油?!突然有点反胃hhh 看看自己之后有时间就学一些沙拉酱的做法（比如酸奶酱啊等等 学轻食也不错啊w）

知道家里人喜欢吃咸的和吐司 赶紧出炉就打包送回家了 快递小哥一看里面就笑了w （最后附上一张面包工人图hh 还别说累 我感觉天天这样烤吐司也蛮幸福w

顺便问问厨友们家里不想买那么大的醒发箱的话 你们怎么醒发面包咧？
#Minamiの烘焙日记✨#

2022-02-12