菠菜炒鸡蛋

还是嫩嫩的小小的菠菜最好吃，不需要再切。
焯水后，先放油炒了下菠菜，加了半勺盐，然后倒入加了小半勺盐的鸡蛋液，大火定型后翻炒。很好吃！自己做的饭就是有成就感！

2022-02-11