不用炒不用糖的“糖炒栗子”

栗子我用的是锥栗，个子小，但是香甜，比那些北美能买到的大栗子强上百倍！这个菜谱简单实用，我做了两个变化：1. 用油，糖，蜂蜜料汁包裹；2.190度25分钟，然后再把剩余的料汁再涂抹一次，再烤5分钟。出锅的栗子皮很好剥。

2022-02-10