葡式蛋挞

蛋挞（全蛋版）
翻倍，15个
上下模式：预热205度，烤架倒数第三层205度37分钟。烤箱偏中间的位置唯一一个上色十足的，像宝石一样闪耀哈哈哈哈（四排，从烤箱门往里数第二排偏中间的位置火力最狠）

挞液提前一晚制作，放冰箱2度冷藏，不管是面包还是蓝莓派，或蛋挞……经过冷藏的半成品总是会延长烘焙时间！（今晚烘烤太久了真是捉急，下次是不是提高温度）

2022-02-09