超细腻❗️巧克力可可古早蛋糕

没忍住又做了，虽然缩了但比上次略好一点，至少没有明显的布丁层 PS：晾凉后又双叒叕缩得我怀疑人生了

低粉95，玉米淀粉5，可可粉8.5，黑巧25，糖65，玉米油65，较小蛋7，油温81

2022-02-09