香脆法式经典猫舌头饼干|简单快手|消耗蛋白

太棒了这个方子，给崽崽做了婴儿溶豆（蛋黄版），剩下了3个蛋清。换算量做的：3个蛋清约90克，糖50克不变，家里没有低筋面粉，放了40克糯米粉+40克高筋面粉，最后也成功了，但是面粉少了20克，黄油放了90克有点油！总体来说很棒，吃起来有嚼劲😂

2022-02-09