2022年02月09日

改编自日食记的 辣酱豆腐锅。把肉末的一半换成了小块五花，把倒的清水换成了炖五花的汤，把洋葱换成大白菜垫在底下出汁儿。因为五花要焯切炖炒，比原版麻烦了一些，但是这个汤 有了肉汤和豆腐的鲜，白菜的甜，（出锅前才加的）麻油的香，风干辣椒酱的火热，真的...绝绝子！！

2022-02-09