家庭版小酥肉

没有花椒，用胡椒粉代替的
料酒和盐的用量没有把控好，导致肉的味道有点复杂。。😭
用生粉(玉米淀粉+木薯淀粉)炸的，面糊调得太稀没有完全包裹住猪肉，有些炸得熟有些炸得生。🤔我妈觉得还行，我觉得不好吃😭

2022-02-08