2022年02月08日

自制~五花肉炒香菇

热油放蒜头，小米辣，干辣椒炒香。放入五花肉翻炒，加入蚝油，一点盐，鸡精，放入一点水翻炒。后加入香菇翻炒，加一点水和调料，加点糖。

味道:很好吃，五花肉片很好吃，不干，口感适度，比纯瘦肉好吃。有点粘稠的效果，是因为加了蚝油和水。有一点点辣，可以少加一点辣椒。很下饭的一道菜。

2022-02-08