_敏宝
做过
斑斓叶千层糕木薯粉版
本来是按着这个教程对,但是斑斓不够白砂糖不够糖水放错了,就只能将错就错
——
20g斑斓叶
150g白砂糖
(我看教程是用240g 白砂糖的感觉有点多加上家里没有白糖了就用150g)
100g 水
做出来大盆的微甜,刚刚好,吃多不会太齁甜~
椰浆多小盆的差一点点甜味
.
❤️斑斓汁:
糖水加入斑斓汁搞碎过滤有
240g斑斓汁(糖水在里面了)
加入50g酸奶
40g清水
60g 椰浆
160g 木薯粉
40g粘米粉
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❤️椰浆汁:
160g木薯粉
40g粘米粉
120g椰浆
60g椰浆水(冲罐子倒出来的水)
50g 酸奶
170g水
‼️煮完糖水忘记分开两份,
全加入打斑斓叶了..
.
加上一罐椰浆实际没有400g
(一罐用完了才180g 左右)
就用了酸奶和清水做替补
还好做出来也完美😅
2022-02-08