咖喱土豆炖牛腩

没有葱，放了几片香叶和一个八角进去炖，炖二十分钟加了小半个洋葱和所有萝卜再炖了十分钟。之后炒的时候没有土豆放了一个苹果，然后把肉和萝卜都一起捞出来炒香再原汤煮。加了100ml牛奶，两大勺酱油，一勺盐。没有放糖但非常香甜，牛肉压过是弹牙韧性的口感，出来的成品非常满意~#牛腩#

2022-02-08