主厨找了一年的配方！就是这个味，韩式牛仔骨！（传统手法）

按此菜谱腌制牛仔骨，因为BJ买的牛仔骨比较厚，所以煎完以后，放铸铁锅里加点红酒、高汤再炖煮一下，加些洋葱、口蘑和红甜椒，好吃

2022-02-08