轻芝士蛋糕

第二次刷这个方子，第一次蘑菇云了，估计蛋白稍微硬了点，这次打发到5－6分，我的烤箱感觉不能放中层，离上管近了，有点裂，下次靠下一点，减了4克糖，感觉还可以再减点。谢谢楼主的方子！

2022-02-07