蒜香面包

用了120g牛奶感觉有点少，下次可以130g试一下。面团太干了整形的时候无法揉圆，随便捏了几下就成了现在这个形状。不知道是揉面还是发酵过程出了问题，我觉得吃起来口感很像西安的烤油馍…

2022-02-07