柱侯腐竹牛腩萝卜煲【2月北鼎珐琅锅食谱】

@北鼎Julia 用的北鼎焖焗锅，做九制陈皮骨，排骨焯水，油锅炒糖色，然后加姜粒、排骨翻炒后加入陈皮、话梅、蚝油、老抽、料酒、水，炖煮40分钟，收汁出锅。 ​​​#北鼎年夜饭# #我的北鼎美食日记#

2022-02-07