食之味

50%全麦吐司

软绵绵的让人感到无比满足，液种与烫种的加持下让它的含水量也高出很多，不敢想象…

第一次烤制，自我调整下的新方，还会继续巩固它.

鲍勃红磨坊全麦粉 280克
金像吐司用小麦粉 280克
黑芝麻五谷粉 33克、整粒黑芝麻23克

低卡、低糖配比，空口能吃下大半个，实在太棒了，是准备三明治的基材.

2022-02-06