卷饼、春饼皮又薄又软还有韧劲的秘方

这个方子非常好，和面还是尽量软，有点粘手的状态。同时尤其要注意两点：1、烙饼的火候要用中火2、烙饼的时间不要过长，按照方子里说的出现鼓泡，两面出现这样的颜色就立刻出锅。这样饼就不会干硬。

2022-02-06