2022年02月06日

胡萝卜切块，腐竹提前泡发切断，羊肉切小块冷水下锅加葱姜料酒焯水，水开后捞去浮沫，煮两三分钟，洗锅放油，放两块冰糖融化后，放羊肉炒，放香叶八角桂皮生姜一起炒两分钟，加水煮开，加生抽耗油白胡椒粉花椒粉小火炖20分钟，加入胡萝卜炖15分钟，加腐竹炖五分钟，加葱段出锅

2022-02-06