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【原创制作】简单又好吃的熏鱼(爆鱼)

第一次炸鱼,第一锅老是乱翻,导致鱼皮翻掉了。总结放进去小火炸,炸个3-5分钟左右上颜色再翻面炸,要有耐心。我忘记要炸第二遍了,所以第一遍炸的颜色比较深,想起来要炸第二遍时候就大火过了一遍。蘸的汁我都是大概估计的量,不太准确。做出来不难吃,但是没有想象中的美味,不知道是不是料酒放的不准确的问题。

2022-02-06

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