原味海绵纸杯蛋糕（非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子）

很好吃。半糖，加了10g可可粉，看少了20g牛奶，传照片回看时才发现牛奶的量看成黄油的量了……用的等量玉米油。很好吃，也挺甜。方子的量做出8个小蛋糕，老师的方子应该是12个，不知道是什么原因。加面粉那步，明显蛋白蛋黄霜有回缩，不知道是不是这个原因

2022-02-06